Colazione e caffetteria
Caffè, cappuccino anche vegetale, cornetti dolci e salati, paste. Dalle 10 del mattino.
Via San Domenico 90 · Villanova · Cagliari
Il bar di Villanova
Dal primo caffè all'ultimo cocktail, nella piazzetta davanti alla chiesa di San Domenico.
Aperti tutti i giorni dalle 10:00
Pranzi veg Pet friendly Tavolini in piazza Musica dal vivo Servizio al tavolo
Il bar
Una piazzetta, una porta aperta
Il Florio sta in via San Domenico, dove la strada si allarga davanti alla chiesa, in uno dei tratti più quieti di Villanova. Fuori ci sono i tavolini nella piazzetta, che nelle sere d'estate è la parte migliore.
Dentro è una sala di legno scuro con le bottiglie che salgono fino al soffitto, i quadri appesi alle pareti e la porta a vetri tappezzata di adesivi. Non è un posto arredato per sembrare qualcosa: è un bar di quartiere che apre la mattina per il caffè e chiude a notte con l'ultimo cocktail.
- Cucina veg e vegan
- Cani ammessi
- Cocktail e vini
- Mostre e serate
- Carte accettate
La giornata
Dal primo caffè
all'ultimo cocktail
È la frase con cui si presentano, e descrive bene come funziona: lo stesso posto cambia mestiere tre o quattro volte al giorno. Prova a cambiare il momento in alto a destra.
Adesso
La mattina
Si apre alle 10 e per prima cosa è una caffetteria: caffè, cappuccino, anche di soia, cornetti e paste, dolci e salate.
- Caffè e cappuccino, anche vegetale
- Cornetti, paste, tramezzini
- Tavolini fuori appena c'è sole
A pranzo
È la cosa per cui il Florio è conosciuto fuori dal quartiere: pranzi veg, leggeri e veloci. Wrap con l'hummus, insalate, piatti senza carne che cambiano ogni giorno.
- Wrap veg con hummus
- Insalate e piatti del giorno
- Opzioni vegan segnate sul menù
Adesso
All'aperitivo
Quando il sole gira, la piazzetta si riempie. Taglieri, hummus, qualcosa da spartire al tavolo e il primo bicchiere della sera.
- Taglieri e stuzzichini
- Birre e vini al bicchiere
- Tavolini in piazza
Fino a tardi
La sera il banco lavora di cocktail: i classici fatti bene, il mirto spritz, i gin che stanno in fila sulla mensola. Certe sere c'è musica dal vivo.
- Cocktail classici e di casa
- Mirto spritz
- Chiusura all'una, alle due il venerdì e il sabato
La carta
Quello che si trova
Il menù non è fisso e non è stampato qui: cambia, e lo pubblicano loro giorno per giorno su Instagram. Queste sono le cose che ci sono sempre.
Pranzo veg
Wrap con hummus, insalate, tramezzini, piatti senza carne che cambiano ogni giorno. Le opzioni vegan sono segnate.
Aperitivo
Taglieri, hummus, stuzzichini da spartire. Birre alla spina e in bottiglia, vini al bicchiere.
Cocktail e distillati
Classici fatti bene, il mirto spritz, gin e amari scelti uno a uno. Il banco lavora fino a notte.
Il piatto del giorno e le serate finiscono sul loro profilo, non su una pagina che invecchia: @bar_florio su Instagram. Per le intolleranze e per il senza glutine conviene chiedere al banco.
Il vino della casa
Bianco Florio 25
Un bar che si fa il vino con la propria etichetta, e ci mette sopra il disegno di un amico. Bianco Florio 25 è la terza uscita di un progetto che porta sulle bottiglie le immagini fatte dagli amici del bar: serie limitata, bottiglie numerate, una per volta.
Nasce dalla collaborazione con la Cantina La Giara, che dal 1958 sta ai piedi dell'altopiano della Giara, in Alta Marmilla. L'illustrazione della 25 è di Manuel Putzolu e ritrae l'ingresso del bar, quello vero, con l'insegna e le piante in via San Domenico.
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Naso
- Frutta bianca, albicocca, mela matura
- Cantina
- La Giara, Alta Marmilla, dal 1958
- Etichetta
- Terza uscita, bottiglie numerate
Arte al Florio
Le pareti sono in uso
I quadri appesi non sono decorazione comprata a metro: cambiano, e arrivano da artisti che espongono qui. La stessa idea è finita sulle etichette del vino, che portano il disegno di chi frequenta il bar.
Chi lo racconta parla di un posto con l'aria da pub di quartiere, di quelli dove si finisce a parlare con chi sta al tavolo accanto, e di certe sere con la musica dal vivo. La piazzetta aiuta: davanti alla porta non passano macchine, passano persone.
Galleria
Un giro dentro
Trascina di lato, o tocca una foto per ingrandirla
Dove siamo
In fondo a via San Domenico
Villanova, a due passi da piazza Garibaldi. Il bar sta nel punto in cui la via si apre davanti alla chiesa di San Domenico: si arriva a piedi da tutto il centro, e i posti auto si trovano nelle vie intorno, a pagamento.
Mappa © OpenStreetMap contributors, ODbL. Toccala per aprire le indicazioni.
Orari
Aperti tutti i giorni
| Lunedì | 10:00 – 01:00 |
|---|---|
| Martedì | 10:00 – 01:00 |
| Mercoledì | 10:00 – 01:00 |
| Giovedì | 10:00 – 01:00 |
| Venerdì | 10:00 – 02:00 |
| Sabato | 10:00 – 02:00 |
| Domenica | 10:00 – 01:00 |
Gli orari qui sopra vengono dagli elenchi pubblici, che su alcuni giorni non concordano: prima di fare tardi, o di venire una domenica, una telefonata al bar è la cosa più sicura.
Ci si vede in piazzetta
Per un tavolo la sera, per sapere cosa c'è oggi a pranzo o per portare il cane: basta chiamare.